Угро як ғизои дӯстдоштаи ҷаҳон аст ва инчунин дар ҳаёт мавқеи муҳим дорад.Ҳар як кишвар фарҳанги угро дорад.Пас, имрӯз, биёед угроҳои беҳтарин дар кишварҳои гуногунро мубодила кунем.Биёед як назар андозем!
1. угро пухтаи Пекин
Jjajangmyeon як классикӣ дар байни бисёре аз таомҳои анъанавии Пекини кӯҳна аст.Гуфтан мумкин аст, ки ин пухтупази хонагии Пекин аст.Бодиринг, тоон, лӯбиёи лубиё, лӯбиёи сабз ва лубиёро бурида ё пухта, ба ҳавлӣ табдил диҳед.Сипас чошнии пухта, гӯшти кӯза, пиёзи сабз ва занҷабил ва ғайраро дар равған бирён кунед, баъд чошнии зард ё чошнии угрои ширини аз лубиёи лубиё тайёршударо илова кунед ва бирён кунед, то чошнии чуқур бирён шавад.Пас аз пухтани угро, онҳоро хориҷ кунед, онҳоро бо чошнии бирён сӯзонед ва онҳоро бо рамзи табақ омехта кунед, то угро бирён кунед.Инчунин угроҳое ҳастанд, ки дар оби хунук тар карда мешаванд ва сипас бо чошнии амиқи пухта ва рамзи табақ илова карда мешаванд, ки "угро аз об" номида мешаванд.
Гузашта аз ин, усули тайёр кардани угро гуногунтар аст ва шумо метавонед онҳоро мувофиқи афзалиятҳои худ созед, ки ин ба одамон интихоби бештар медиҳад, дар ниҳоят, танзим кардан душвор аст.
2. Спагетти Болонез
Spaghetti Bolognese як навъи угроҳои чошнии чуқур бирён аст, ки бо гӯшти лоғар омода карда, бо угро пухта бихӯранд ва баъдан бо маззаҳои худ, туршӣ ва энергетикӣ илова мекунанд.Дарвоқеъ, спагетти-болонезро дар бисёре аз тарабхонаҳои ғарбӣ хӯрдан мумкин аст, аммо то ҳол ҳама асосан чошнии помидорро дар болои спагетти бо чошнии гӯшти буридашуда мехӯранд, ки ин ҳам хеле болаззат аст.Ва худи макарон нисбатан ғафс ва gluten аст, аз ин рӯ пас аз омехта бо чошнии гӯшт, он навдаи таъми шуморо таъна мекунад.Ман боварӣ дорам, ки ҳар касе, ки хӯрдааст, ин макаронро дӯст медорад.
Рамени дигаронро бинед, гарчанде мазмунаш чандон зиёд набошад ҳам, вале хеле нозук ва зебост.Вақте ки ман ба онҳо нигоҳ мекунам, онҳо хеле иштиҳо мекунанд.Ман боварӣ дорам, ки онҳо бояд хеле болаззат бошанд.
3. Рамени устухони кабуди Ҷопон
Рамени устухони кабуди ҷопонӣ як лазизест, ки аз угро ва шӯрбо тайёр карда мешавад ва рамени устухони устухон ҳамеша дар Ҷопон маъруф буд.Ман боварӣ дорам, ки бисёре аз хӯрокхӯрон онро санҷидаанд, аммо бисёре аз хӯрокҳое, ки мо санҷидаем, рамени аслӣ нестанд.Аз ҳама аслӣ японҳои маҳаллӣ мебошанд.Таъми рамени аслӣ махсусан болаззат аст ва ингредиентҳои ба он иловашуда низ хеле бой мебошанд, махсусан шӯрбои он, ки метавон гуфт, хеле болаззат аст.
4. угро пухтаи Малайзия
Угроҳои бирёншудаи Малайзия як угро пухтаи хонагӣ аст, ки малайзияҳо онро хеле дӯст медоранд.Он угроҳои зардро истифода мебарад, ки дар Осиёи Ҷанубу Шарқӣ хеле фарқ мекунанд.Ҳангоми пухтан ба он гӯшти гов ё мурғ ҳамроҳ мешавад ва сипас майгу, тухм ва дигар компонентҳоро илова мекунад.Албатта, шумо наметавонед Drizzle-ро бо чошнии беназири малайзӣ фаромӯш накунед ва як табақи угро пухтаи хушбӯй пешкаши муштариён мегардад.Онро дар тарабхонаҳо ва дӯконҳои кӯча дар ҷойҳои монанди Сингапур ва Малайзия дидан мумкин аст.
Вақти фиристодан: январ-23-2020