-
Хатти истеҳсоли угро Удон
Угроҳои удон ( ҷопонӣ : うどん , инглисӣ : udon , навишта шудааст ба канҷи ҷопонӣ : 饂饨), ки онро оолонг низ меноманд, як навъ угроҳои ҷопонӣ аст.Мисли аксари угроҳо, угроҳои удон аз гандум тайёр карда мешаванд.Фарқият таносуби угро, об ва намак ва диаметри ниҳоии угро мебошад.Удон об ва намак каме баландтар ва диаметри ғафс дорад.Мувофиқи усули нигоҳдории угро удон хатти мукаммали истеҳсолӣ метавонад угро хоми удон, угро пухта ва ғ. -
Мошин ва ҳалли истеҳсоли Pelmeni
Пельмени ба самбӯсаҳои русӣ ишора мекунад, ки бо номи Пельмени низ маълум аст.Ба самбӯсаҳо баъзан аз тухм пур карда мешаванд, бо гӯшт (омехтаи як ё якчанд), занбурўғ ва ғайра. Дар рецепти анъанавии удмурт, қуттиҳои самбӯсаро бо гӯшт, занбурўғ, пиёз, шалғам, карам ва ғайра омехта мекунанд. дар самбӯса дар кӯҳҳои Урали Ғарбӣ ба ҷои гӯшт истифода мешавад.Баъзе компонентҳо ќаламфури сиёҳ илова мекунанд.Самбӯсаҳои русӣ, пельмениро, пас аз яхкунӣ, муддати тӯлонӣ нигоҳ доштан мумкин аст, тақрибан бе талафи ғизо.Дар хатти автоматиконидашудаи истедсолии Пельмени дастгоддои тайёркунандаи Пельмен истифода мешавад, ки он тез ва сермахсул аст. -
Хатти истеҳсоли самбӯсаи буғӣ
Самбӯса, ҳамчун як ғизои анъанавии чинӣ, ҳоло дар саросари ҷаҳон бештар аз ҷониби одамон дӯст медоранд.Бисёр навъҳои самбӯса вуҷуд дорад ва самбӯсаҳои буғӣ бештар самбӯсаҳои анъанавии чинӣ мебошанд.Самбӯсаро дар бухорӣ буғ кардан, самбӯсаҳои буғро нисбат ба самбӯсаҳои бирён ва пухташуда бештар хоидан мекунанд.Мошини автоматии самбӯса метавонад ташаккул, ҷойгиркунӣ ва бастабандии самбӯсаҳоро амалӣ созад.Ичозат дихед ба шумо чй тавр тайёр кардани самбусахои бугшударо нишон дихам. -
Хатти истеҳсоли самбӯсаи судак
Самбӯсаҳои судак аз маъмултарин самбӯсаҳои чинӣ мебошанд.Онҳо мисли самбӯсаҳои буғӣ ва самбӯсаи бирён хоидан ва кӯза нестанд.Мазааш аз ҳама маззаи самбӯса аст.Мошини самбӯса метавонад аз рӯи шакл вариантҳои гуногун дошта бошад.Одатан, самбӯса ях карда нигоҳ дошта мешавад, ки осеб расонидан осон нест, нигоҳдорӣ осон аст ва маззаи аслиро гум намекунад.Мошини самбӯсаи мо метавонад бо таҷҳизоти зуд яхкунӣ муҷаҳҳаз карда шавад, то самаранокӣ ва ҳосилнокӣ беҳтар карда шавад. -
Хатти истеҳсоли угро тару тоза
Мошини комилан автоматии угро ва ҳалли интегралии угро рақобатпазирии асосии мо мебошанд.Дастгоҳи худкори орд, дастгоҳи ғизодиҳии миқдории об, миксер хамири вакуумӣ, тақвими буридашуда, нақби автоматии пиршавӣ, мошини доимии буғпазӣ ва ғайра, ҳама аз ҷустуҷӯи пайвастаи мо барои беҳтар кардани сифати маҳсулот бармеоянд.Кӯмак ба мизоҷон дар истеҳсоли угроҳои баландсифат, баланд бардоштани самаранокии истеҳсолот ва кам кардани хароҷоти муштариён ангезаи мо барои такмили пайваста ва оптимизатсияи таҷҳизот мебошанд. -
Хатти истеҳсолии пуркардашуда / Баози
Булочкаи пур, ки онро баози низ меноманд, ба хамири пуршуда ишора мекунад.Шумо фикр мекунед, ки ин ба самбӯсаҳо хеле монанд аст, дуруст?Дар асл, бузургтарин фарқияти байни ин ду хамир аст.Самбӯса фермент карда намешавад ва булочкаҳои буғӣ бояд фермент карда шаванд.Албатта, баъзехое хастанд, ки фермент нашудаанд, вале аз хамири самбуса фарк мекунанд.Намудҳои зиёди мошинҳои бунҷӣ/баозӣ мавҷуданд, аммо принсипҳо асосан ба ҳам монанданд.Мо метавонем барои шумо таҷҳизоти мувофиқи ташаккули булут/баозиро тавсия диҳем. -
Хатти истеҳсоли угро яхкардашуда
Угроҳои яхкардашуда бо сабаби таъми хуб, усулҳои қулай ва зуд пухтан ва мӯҳлати нигоҳдории дарози худ ба як навъи нави тамоюли угро табдил ёфтанд.Бо ҳалли фармоишии хати истеҳсоли угро худкори Helper, мо на танҳо мошинҳои истеҳсолӣ, балки як пешниҳоди амалӣ ва ҳамаҷониба дар истеҳсоли воқеиро пешниҳод менамоем, ба монанди тайёр кардани қисмҳои хамир, таносуби компонентҳо, шакл, истеъмоли буғ, бастабандӣ ва яхкунӣ .
